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儿童食品是噱头?有的儿童酱油含钠量比成人的还高

2019-03-15 11:19:01 泉源:扬子晚报

随着生存程度的进步,人们对食品的养分、品格愈发器重,特殊是不少家长在给孩子选购食品时,更是分外器重。由此,市道市情上呈现了林林总总代价奋发的儿童食品,不但代价奋发,并且外包装上更因此“儿童食品”或“低盐”、“低钠”为卖点,引得爸妈们大方解囊。不外记者连日走访发明,不少儿童食品的含钠量“超标”,乃至有些儿童食品的含钠量,比成人食品含钠量还要高。

记者走访

“儿童专属”食品热销,乳酸菌、果泥里也含钠

家住南京奥体的市民王密斯家中有一个1岁的宝宝,自从孩子可吃辅食起,每种食品她都亲身挑选,为怕含盐量超标,她都是挑选标有“儿童食品”的食品。她已经网购过声称利用了减盐(钠)工艺的儿童酱油,为的便是能给孩子增长食欲,同时不至于盐(钠)摄入过量。而当她细致比拟这瓶儿童酱油与同品牌同系列平凡酱油时,却发明儿童酱油的钠含量不低反高,雷同的题目还存在于她购置的儿童面条上。记者发明,在南京,儿童食品并不是每个超市都有,只要各区贸易中央较大的超市才有儿童食品专柜。这些食品代价不菲,一瓶150毫升的儿童酱油代价是69元,而一瓶500毫升的成人酱油约在20多元。

在南京新街口几家大型超市内,记者看到种种儿童食品美不胜收,它们大多走“萌系”门路,包装美丽,造型卡通,备受家长和孩子的喜爱。一位正在往货架上补货的导购员报告记者,标示“低盐”“低钠”类的食品最受家长喜爱:“像这款托马斯的海苔泡芙,这周险些每天都要补货。”

不但云云,记者还发明,含钠量较高的儿童食品,像酸酸甜甜的乳酸菌,草莓香蕉味的婴儿米饼,婴儿果泥、肉泥,婴儿面条、面包等食品中,也都含盐,好比以下食品的含盐量:“京元宝物儿童胡萝卜面”1000mg/100g,“韩今橄榄油海苔”1744mg/100g、“小猪佩奇海苔”1096mg/100g、摩卡草莓乳酸菌76mg/100g、小皮婴儿香蕉饼干168mg/100g……

部门儿童酱油的含钠量比成人酱油还高

记者在南京新街口一家阛阓内,比拟了儿童酱油和成人酱油的含钠量。一瓶从日本入口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml,一瓶老恒和儿童酱油含钠量是650mg/10ml,而一瓶平凡的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml。别的,一款1-2岁婴幼儿食品“脆妮妮原味海苔脆片”钠含量是160mg/10g,成人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g。更别提儿童榨菜,记者看到,一款热销的李记乐宝儿童榨菜的含钠量为2626mg/100g,而平凡成人乌江涪陵榨菜含钠量也不外2165mg/100g。别的,记者还看到,博鸿小菜儿童榨菜丝在被媒体曝光后,钠含量的图不见了。

那么,这些商品能否真的切合“低盐”、“低钠”的尺度呢?凭据国度卫生康健委员会《中国住民膳食养分素参考摄入量》(WS/T 578),年事越小,钠的相宜摄入量越低。孩子基本上从6个月起可以开端添加辅食,6个月至1岁钠的相宜摄入量为350毫克/天,1-4岁为700毫克/天,4-7岁为900毫克/天,7-11岁为1200毫克/天,之后才与大人相差不大。凭据《预包装食品养分标签通则》的划定,每100克/毫升的钠含量低于即是120毫克才可宣称低盐(钠),低于5毫克才可宣称无盐(钠)。

记者在某电商平台上搜刮了“儿童低盐酱油”的要害词,首页排名靠前的商品大多拥有上千条批评,但险些钠的含量都是每10毫升含钠500毫克左右,与国度划定的低盐尺度确有差距。别的,各家食品的含盐量标注也纷歧。比方某品牌淡盐酱油的养分标签上写着每100毫升含钠7280毫克,大概另一品牌酱油的养分标签以每份10毫升计,含钠550毫克。但实在这些都远远达不到尺度中每100毫克或每100毫升产物中钠含量即是或低于120毫克的“低钠”要求。但现在儿童食品很少按年事来标注含盐量,都只是暗昧地在包装上打上“儿童食品”。

难堪近况

不少商家玩“笔墨游戏”,“儿童尺度”有待明白

记者相识到,现在针对儿童的专属类食品国度并未出台详细尺度。而除了记者举行比拟过的儿童酱油外,儿童榨菜、儿童面条、儿童水饺、婴幼儿零食等也多停顿在“少盐、少糖”等字眼上,而现实身分列表中的各种添加剂并不在多数。而对付消耗者而言,外包装或告白词俨然成为其获取产物信息的最大泉源,存眷和比对详细身分者少之又少。

记者在采访中相识到,为到达消耗者的认同和购置,不少商家在儿童食品包装上玩起“笔墨游戏”。好比“无蔗糖”和“无添加蔗糖”便是两个观点。而对付身分的形貌中,有的单元是“每100ml”的含量,有的是8ml,有的是15ml,记者看得眼花狼籍,取出盘算器算得都有点晕。别的,在一些电商平台中,记者也看到,有的产物标明白钠含量,有的没有标明,扣问客服,客服也给不出身分表。

比年来,从立法上健全儿童食品执法尺度的呼声越来越高。有食品专家发起,在《食品宁静法》及实在施条例中增长儿童食品相干条款,包罗对儿童食品的界说、儿童食品尺度、消费加工条件、标识标签、市场羁系、执法责任等做出明白划定。经过美满儿童食品执法体系,为儿童食品羁系执法提供无力的执法保证。

专家发起:儿童养分平衡最紧张,无需重油重盐安慰孩子食欲

南京市妇幼保健院妇女保健科副主任大夫葛宁表现,实在家长们本身在家中用奇怪果蔬制造出来的,一定会比密封在包装袋里的越发养分康健。因而,家长们在养分育儿方面要制止自觉跟风,养分平衡最紧张,大可不用太过寻求市道市情上的入口儿童食品。

别的,1岁以下婴幼儿的辅食中是不必要听任何调味品的,不然容易对他们的肾脏形成包袱。对付1岁以上的儿童,“发起家长们在制造辅食时,重要以平淡为主。”得当参加大批家庭里常用的调味品即可。

练习生 李佳伟 卞灿灿 刘馨

扬子晚报/扬眼记者 徐媛园

责任编辑:刘晓明

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